Подборка рецептов изумительных слоек с курицей

395

Вы не можете это пропустить! Сегодня мы печем домашние слойки с начинкой из курицы. В разных рецептах ее дополнят сыр, томаты, грибы, зелень и другие вкусные продукты. Присоединяйтесь и начинайте вместе с нами, потому что будет очень вкусно!
Простой рецепт

Ингредиенты Количество
специи по вкусу
куриное филе 2 шт.
лук 1 головка
растительное масло 30 мл
слоеное бездрожжевое тесто 400 г
яйцо 1 шт.
мука 0,1 кг
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 271 Ккал

Давайте начнем с самого простого варианта. Если вы любите классику, то тут все для вас!

Как приготовить:

  1. Куриное филе промойте, очистите от пленок и жира.

  2. Положите в сотейник и залейте водой.
  3. Уберите на плиту и дайте закипеть.
  4. Затем снимите с огня и дайте остыть.

  5. Холодную курицу вытащите из бульона, нарежьте кубиками.
  6. Положите в блендер и перебейте до однородности.
  7. Добавьте специи и тщательно перемешайте.
  8. Лук почистите и ополосните, мелко покрошите.

  9. В сковороду налейте масло и нагрейте его.
  10. Всыпьте лук и тушите его, помешивая, до мягкости.
  11. Введите к курице, соедините.
  12. Тесто предварительно достаньте, дайте ему разморозиться.
  13. Раскатайте его и порежьте квадратами.
  14. На одну половину каждого из них поместите начинку.

  15. Накройте второй половинкой и защипните края.
  16. Переложите слойки на противень, смажьте взбитым яйцом.
  17. Уберите в духовку на двадцать минут при 200 градусах.

Совет: можно присыпать поверхность слоек кунжутом, будет аппетитнее.

Слойки с курицей и сыром

Сыр в выпечке – это очень ароматно и аппетитно тянется. Знакомо? Обязательно попробуйте приготовить эти слойки. Их можно брать даже на работу. Они сытные!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
специи по вкусу
куриное филе 1 шт.
сливочное масло 20 мл
сыр 0,3 кг
слоеное тесто 550 г
Время приготовления: 60 минут Калорийность на 100 грамм: 338 ккал


Как приготовить:

  1. Для начала выньте из морозильной камеры тесто.
  2. Раскройте его и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно нагрелось.
  3. Филе очистите и ополосните, обсушите сухими салфетками.
  4. Порубите мелкими кубиками или взбейте до однородности в блендере.
  5. В сковороду положите кусочек масла и отправьте на плиту.
  6. Когда оно распустится, выложите курицу.
  7. Добавьте специи, перемешайте и жарьте на протяжении четверти часа.
  8. Сыр за это время натрите и соедините его с курицей, но только когда та остынет.
  9. Тесто раскатайте и нарежьте квадратами одного размера.
  10. В середину каждого положите по ложке начинки.
  11. Скрепите края и готовые слойки поместите на противень, покрытый бумагой.
  12. Отправьте в духовку на двадцать минут при 180 градусах.
Совет: чтобы слойки были румяными, смажьте их маслом, желтком или соленой водой.

Как приготовить с грибами

Курица и грибы – старая мировая классика. Именно поэтому мы никак не смогли пропустить такой вариант начинки. Много аромата, минимум усилий и безумный результат!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
10% сливки 50 мл
зеленый лук 15 г
семена кунжута 30 г
специи по вкусу
куриное филе 0,2 кг
растительное масло 50 мл
яйцо 1 шт.
шампиньоны 0,1 кг
лук 1 головка
слоеное бездрожжевое тесто 250 г
укроп 15 г
Время приготовления: 65 минут Калорийность на 100 грамм: 249 ккал

Как приготовить:

 

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ , ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ