Мясные Рулетики вкусная закуска с говядиной

81
Мясные Рулетики

Вкусные Мясные Рулетики — сочетание говядины и орехов может удивить даже заядлых мясоедов. Попробуйте приготовить эти рулетики. С таким пошаговым рецептом – это совсем не сложно.

Мясные Рулетики — Перечень ингредиентов:

Мясные Рулетики

  • говяжья вырезка – 0,25 кг
  • грецкие орехи (чищенные) — 50 г
  • лаваш (листовой тонкий) — 2 шт.
  • майонез (можно заменить сметаной, несладким йогуртом) – 100 мл
  • чеснок — 1-2 дольки
  • салатная зелень, зеленый лук, соль, перец – как вы любите

Мясные Рулетики — Пошаговый рецепт

1. Моем зелень, сушим ее, мелко режем.

Мясные Рулетики2. Измельчаем грецкие орехи, пропускаем чеснок через пресс.

3. Моем мясо, ставим вариться до готовности.

Чем моложе и мягче будет говядина, тем проще будет разрезать отварное мясо поперек волокон на тонкие полоски

Мясные Рулетики4. Готовое мясо соединяем с орехами, чесноком, зеленью. Солим, перчим — по вкусу. Заправляем майонезом. Мешаем.

Мясные РулетикиПриготовление рулета: расстилаем на ровной поверхности лаваш.

  1. Режем его на полосы (размер 20х10 см).Мясные Рулетики
  2. Затем на каждую полосу лаваша кладем листик салата. Вдоль края выкладываем начинку (примерно по 1 ч.л.). Сворачиваем рулеты и закрепляем их шпажками.Мясные Рулетики

Просто и оригинально! Приятного аппетита!

Смотрите также: