Яйца в Духовке в Мясном Фарше

1809
Яйца в Духовке

Яйца в Духовке в Мясном Фарше — этот рецепт прост и оригинален. Результат кулинарных усилий — потрясающе вкусное блюдо из яиц и говяжьего фарша. Даже в холодильнике с самым скудным набором продуктов есть куриные яйца. Этот продукт можно назвать универсальным, ведь сегодня яйца — ингредиент салатов, закусок, запеканок, выпечки и даже первых блюд. Действительно, чаще всего яйцо — лишь составляющее. Но ведь оно может стать и главным блюдом стола. Вас терзают сомнения? Не стоит им поддаваться.

Ингредиенты для Яйца в Духовке 

Говяжий фарш 0,5 кг
Чеснок 2 зуб.
Соевый соус 1 ч. л.
Соль по вкусу
Яйцо 5 шт.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Панировочные сухари 300 г
Сметана 1 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Подсолнечное масло 300 мл
Укроп

Приготовление

Отварите 4 яйца вкрутую.

Яйца в Духовке в Мясном Фарше
Смешайте в глубокой емкости говядину, рубленый чеснок, а также соевый соус. Также добавьте измельченный укроп, перец и соль по вкусу.

Яйца в Духовке в Мясном ФаршеЯйца в Духовке в Мясном Фарше

Разделите фарш на 4 части. Сформируйте из каждой части по котлете. Переложите котлету в одну руку, а второй слегка приплюсните ее.

Яйца в Духовке в Мясном Фарше

В центр каждой лепешки выложите по яйцу. Заверните яйцо в фарш.

Яйца в Духовке в Мясном ФаршеЯйца в Духовке в Мясном Фарше

Взбейте 1 сырое яйцо в емкости. Окуните котлеты сначала в пшеничную муку, потом в яйцо, а после обваляйте в сухарях.

Яйца в Духовке в Мясном ФаршеЯйца в Духовке в Мясном Фарше
Перелейте растительное масло в сотейник и доведите его до кипения. Опустите каждую котлету в масло и обжарьте в течение нескольких минут до золотистой корочки.

Яйца в Духовке в Мясном Фарше

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее