как хранить чеснок

   Чеснок является стратегическим продуктом, зимний запас которого не помешает каждой семье. Тем более это актуально для жителей пригородов, которые, в отличие от городских жителей, не имеют возможности каждый раз покупать чеснок в магазинах. А если учесть, что почти все дачники и владельцы своих огородов сажают чеснок самостоятельно, то очень актуальным является вопрос – Как Хранить Чеснок в домашних условиях до следующего лета, и даже дольше.

   Но не просто обеспечить сохранность чеснока, а обеспечение чесноку таких условий, при которых он сохранит в течение всей зимы свежесть и свои полезные свойства.

как хранить чеснок   Обычно по прошествии пары месяцев после уборки чеснок или начинает прорастать, если находится в помещении с высокой влажностью, или усыхать, если хранится в сухом помещении. Есть ли универсальный способ хранения чеснока, при котором можно было бы хранить головки чеснока практически в любом прохладном помещении, да еще при сохранении чесноком всех своих качеств? Безусловно, есть, и о нем должен знать абсолютно каждый человек, которому приходится хранить чеснок зимой. Так как лучше хранить чеснок?

   После уборки чеснок не сразу закладывается на хранение. Необходимо дать ему время хорошо высохнуть в защищенном от солнечного света месте. Стебли чеснока также должны быть полностью сухими. После этого можно начинать специальную обработку чеснока. Острым ножом срежьте у головок корни с таким расчетом, чтобы на их месте образовалось небольшое углубление.

Далее можно приступать к основному этапу.

НАЖМИТЕ НА СТРЕЛКУ НИЖЕ, чтобы читать далее