Домашнее Мороженое вкус советского пломбира пошаговый рецепт по ГОСТу СССР

Домашнее мороженое пломбир по классическому рецепту получается просто великолепным – тот самый вкус детства Мороженое получается сладким. Сахар можно убавить вдвое.

Ингредиенты:

  • Выход — 650 г
  • молоко — 125 мл
  • сахар — 150 г
  • желтки средних куриных яиц — 3 штуки
  • сливки от 33 % жирности — 300 г
  • ванильный сахар — 10 г по желанию

͟С͟м͟о͟т͟р͟и͟т͟е͟ ͟т͟а͟к͟ж͟е͟:͟ ͟